Un déshumidificateur extrait l'humidité de l'air. La capacité de l'appareil, par exemple 18 litres, est le volume maximum d'humidité qu'il peut extraire de l'air en 24 heures. Cette capacité est mesurée avec un certain taux d'humidité et une certaine température (par exemple 20°C pour une humidité de 80%). Lorsque ces données sont différentes, la capacité de déshumidification varie. Ceci est normal.